Cómo afecta la coriza a los pollos

Dra. Meg Barnes

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La coriza infecciosa es una enfermedad aguda de las vías respiratorias superiores causada por la bacteria Avibacterium Paragallinarum. Por definición, coriza significa 'inflamación catarral de las membranas mucosas de la nariz', lo que en humanos se conoce como 'resfriado común'. 

rinitis

Sin embargo, suele ser más grave en pollos y puede ser conocido como 'IC, roup, pip, catarro'. Se reconoció por primera vez en la década de 1930 y causó pérdidas económicas a través de una producción de huevos significativamente menor, un crecimiento deficiente en las crías y un mayor sacrificio. 

Es reconocida como una enfermedad mundial. Sin embargo, en los países en desarrollo, la coriza puede complicarse con otros patógenos de enfermedades como micoplasma y pasteurella, que causan septicemia y artritis, lo que resulta en un aumento de la mortalidad. 

En la India, la coriza infecciosa sigue salmonela como la segunda enfermedad bacteriana más importante asociada con la mortalidad. En los EE. UU., se ve principalmente en los estados del sur; sin embargo, se han observado brotes en el noreste. 

¿Coriza es un virus? 

La coriza es una infección bacteriano enfermedad causada por la bacteria Avibacterium Paragallinarum. Es un bacilo microaerofílico inmóvil gramnegativo que es altamente transmisible, con altas tasas de morbilidad pero tasas de mortalidad más bajas (informadas hasta %20).  

La definición de coriza se usa para referirse a cualquier enfermedad respiratoria que afecte a los pollos, por lo que es importante discernir la definición de su uso histórico. 

Por ejemplo, en países como los EE. UU., se observa principalmente en pollitas y gallinas ponedoras, y en países de bajos ingresos, a menudo se observa en pollitos de menos de tres semanas de edad. 

Si bien hay informes de que se presenta una enfermedad similar en faisanes y pintadas, existen dudas de que estos casos se deban a un agente etiológico diferente. 

Los signos de coriza en pollos

Los síntomas de la coriza incluyen: 

  • Secreción nasal y ocular purulenta
  • Hichazon facial
  • Estornudando
  • Disnea
  • barbas hinchadas 
  • La pérdida de peso
  • Poco apetito
  • Disminuir en producción de huevos (% 10-40)

En infecciones más leves, el letargo y la secreción nasal pueden ser los únicos signos clínicos de infección. A medida que empeora la gravedad de la enfermedad, la hinchazón de uno o ambos senos infraorbitarios y el edema del tejido circundante pueden impedir que se abran los ojos. Este edema puede extenderse por las mandíbulas y las barbillas, y normalmente retrocede en 10 a 14 días; más tiempo si hay una infección secundaria. 

El diagnóstico diferencial incluye cólera aviar, micoplasmosis, síndrome de cabeza hinchada, avitaminosis A, ortinobacteriosis, enfermedad de Newcastle, laringotraqueítis, influenza aviar y bronquitis infecciosa. 

Epidemiología y Transmisión 

Las infecciones crónicas o las aves portadoras asintomáticas suelen ser los reservorios de la infección, lo que contribuye a su dificultad para controlar los brotes. La transmisión ocurre a través de gotas de aerosol, contacto directo o agua potable infectada. 

No se pasa a través de los huevos. El período de incubación (el tiempo entre la infección y la manifestación de los primeros signos clínicos) es de uno a tres días, siendo evidentes los signos clínicos durante dos o tres semanas. Toda la parvada se ve afectada en diez días y las aves recuperadas pueden convertirse en portadoras de la infección. 

gallina blanca sentada sobre huevos de gallina

Avibacterium Paragallinarum sobrevive dos o tres días fuera del ave y muere por calor y desinfectantes. Por lo tanto, es probable que las granjas sin una gestión y separación adecuadas experimenten brotes repetidos. 

Los factores predisponentes que aumentan la probabilidad de infección son otras infecciones virales y bacterianas, el estrés y la crianza deficiente. 

Un factor esencial a tener en cuenta es que la coriza infecciosa no es una enfermedad zoonótica y no tiene importancia para la salud pública. 

Explicación de las lesiones post-mortem 

Las lesiones post mortem pueden incluir exudado espeso en los senos infraorbitarios, que puede consolidarse con la cronicidad; absceso de las barbas; adherencia palpebral y conjuntivitis; traqueítis; saculitis aérea; y edema subcutáneo de la cara y barbas. 

En un examen de necropsia de seis pollos de 16 semanas de edad de una parvada de 500, que se presentaron en el Laboratorio de Diagnóstico Médico Veterinario de Texas A&M (TVMDL) en Gonzales tenían un historial de una semana de inflamación de los senos paranasales y anomalías respiratorias, cada una de las seis aves fue descrito como tener secreción en un seno. Además, el exudado era espeso y 'parecido a la miel'. Solo dos pájaros tenían una barba con absceso y no se observaron otras lesiones. 

Las lesiones histopáticas incluyen edema y erosión de la mucosa respiratoria y edema. La neumonía solo se ve muy raramente si también hay otros patógenos involucrados.

¿Cómo se diagnostica la coriza? 

Cultivo bacteriano 

Para el aislamiento directo, el patógeno debe tomarse una muestra del exudado de los senos paranasales, la tráquea o el saco de aire durante la etapa aguda de la infección. La muestra debe colocarse en placa de agar sangre con una colonia previa de estafilococo áureo que actuará como una colonia de alimentación para el A. Paragilario

Una prueba específica de catalasa es esencial, ya que los organismos catalasa positivos no patógenos son evidentes tanto en pollos sanos como enfermos. El aislamiento de organismos pleomórficos gramnegativos, catalasa-negativos es diagnóstico con antecedentes de enfermedad de rápida propagación.

Prueba de PCR 

PPruebas CR de parvadas vivas proporciona una mayor precisión en los resultados en comparación con el cultivo bacteriano. También ofrecen resultados rápidos en seis horas y reconocen todos A. Paragilario aislado. 

Un beneficio de esta prueba sobre el cultivo bacteriano es que los estudios han demostrado que las muestras se pueden almacenar hasta 180 días después a -20 grados Celsius (-4 grados Fahrenheit), y las muestras permanecerán diagnosticadas con precisión. 

Sin embargo, el aislamiento y el cultivo solo se pueden almacenar hasta por tres días, lo que significa que en casos de muestreo deficiente o retraso en el transporte, pueden dar mejores resultados. 

Prueba de inhibición de la hemaglutinación (HI) 

El esquema de página se utiliza clásicamente para serotipificar la especificidad del inmunotipo, que agrupa A. Paragallinarum en tres serovares: A, B y C. Hay tres pruebas principales para HI que se han descrito; Pruebas simples, extraídas y tratadas. 

El simple es apropiado para el serovar A, y el extraído y tratado apropiadamente para el serovar C. Sin embargo, las pruebas son limitadas cuando se trata del serovar B. En consecuencia, no es posible sugerir adecuadamente ensayos serológicos como un diagnóstico sólido y completo para este razón. 

Tratamiento y Control de Coriza

Tratamiento de la coriza infecciosa implica un tratamiento antibiótico agudo para ayudar a la recuperación de los pollos afectados y prácticas de manejo y vacunación adecuadas. Aislar a las aves en un área segura y cálida y limitar el estrés es el primer paso. 

Es importante tener en cuenta que el tratamiento con antibióticos depende de las leyes de un país específico. Por lo tanto, es vital estar al tanto de las regulaciones antes de iniciar el tratamiento. El tratamiento temprano es absolutamente esencial, por lo que se deben colocar antibióticos en el agua potable hasta que el alimento medicado esté disponible. 

La oxitetraciclina, la eritromicina y varias sulfonamidas suelen ser eficaces, y las fluoroquinolonas son bactericidas, lo que puede ayudar a prevenir los portadores de infecciones. 

En brotes más graves, la infección puede reaparecer, por lo que es fundamental controlar los signos clínicos incluso después de que se haya detenido el tratamiento. 

Medidas preventivas contra la coriza en pollos

Política de todo dentro, todo fuera

Prácticas de manejo y manejo que comprenden políticas de todo dentro, todo fuera ayudar a prevenir y controlar los brotes de enfermedades. Esto implica no mezclar diferentes grupos de aves y en lugar de reemplazar grupos enteros de animales en lugar de agregar individuos a una bandada ya existente. 

Es probable que las granjas sin esta práctica experimenten brotes repetidos. Sin embargo, si se agregan pollos nuevos a una parvada existente, entonces es esencial un período de cuarentena de 30 días para prevenir la propagación de enfermedades. 

Es importante limpiar a fondo las instalaciones entre reposición de existencias, y especialmente si ha habido un brote de enfermedad, se recomienda dejar que las instalaciones permanezcan vacías durante dos o tres semanas para permitir que los agentes causantes mueran. 

VACUNA GRATIS

Las vacunas comerciales están ampliamente disponibles internacionalmente. Además, existe una vacuna inactivada trivalente que protege contra los serovares A, B y C. Los pollos pueden vacunarse contra la coriza infecciosa a partir de las cinco semanas de edad y el intervalo entre las dos dosis de vacunas debe ser de cuatro semanas. 

En áreas donde los brotes son comunes, las vacunas deben completarse aproximadamente cuatro semanas antes de que ocurran normalmente. Es imperativo que estén vacunados si se van a criar en un local ya infectado. 

Sin embargo, un problema emergente es que las compañías mundiales de vacunas basan su producción estándar de vacunas en cepas de vacunas establecidas internacionalmente. A. Paragallinarum

pollo siendo vacunado

Pero se ha hecho evidente que estas vacunas no protegen contra las variantes locales en algunos casos. Por lo tanto, en brotes graves, a menudo se utilizan vacunas autógenas, en las que se aísla el microorganismo, dirigido explícitamente a la cepa específica que está causando la enfermedad. 

Buenas practicas de crianza 

Asegurarse de que el rebaño tenga un alojamiento cálido en invierno sin corrientes de aire, que no esté superpoblado, que su nutrición sea óptima y que las prácticas de saneamiento sean ejemplares ayudará como medida preventiva en los brotes. También es fundamental reducir los factores estresantes, ya que los animales estresados ​​tienen una mayor susceptibilidad a las infecciones. 

Resumen 

La coriza infecciosa es una enfermedad complicada que aún requiere más investigación e investigación para optimizar el tratamiento, el control y la prevención. Además, es un proceso patológico altamente contagioso, provocando mortalidad hasta en un 20% de los casos, teniendo un impacto adverso significativo en la producción avícola. 

El tratamiento implica la terapia con antibióticos, y un pilar de la prevención consiste en la práctica de un sistema de gestión de todo adentro, todo afuera. Las vacunas también están disponibles y son ampliamente utilizadas. Es necesario realizar más investigaciones sobre la serotipificación para determinar si la variación serológica de Avibacterium Paragallinarum podría ser responsable de las fallas en la vacunación. 

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Dra. Meg Barnes

AUTOR

Meg se graduó como veterinaria en Queensland, Australia, en 2015. Pasó sus primeros dos años trabajando en la zona rural de Australia, antes de cruzar el agua y quedarse en el Reino Unido. Disfruta de la variedad de la práctica general y le apasiona la educación del cliente. Cuando no está investigando, pasa su tiempo escribiendo sobre una variedad de temas, leyendo obsesivamente, pintando y buscando inspiración en los rincones más tranquilos del mundo.

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