Les chiens peuvent-ils manger des lentilles ? Votre guide COMPLET sur cette question brûlante

Kaylee Ferreira

Publié par Dr Kaylee Ferreira

Mis à jour le

Le blog I Love Veterinary est pris en charge par les lecteurs et nous pouvons gagner une commission sur les produits achetés via des liens sur cette page, sans frais supplémentaires pour vous. En savoir plus sur nous et notre processus d'examen des produits >

Les lentilles sont-elles mauvaises pour les chiens ?

La réponse simple à la question : les chiens peuvent-ils manger des lentilles est : Oui, ils le peuvent, mais la vraie question devrait être : « Les lentilles sont-elles bonnes pour les chiens ? Les lentilles pour chiens présentent à la fois des avantages et des effets indésirables pour les chiens, et la clé pour trouver la bonne réponse pour votre animal est de poser les bonnes questions.

les chiens peuvent-ils manger des lentilles

Ce sujet brûlant pourrait être une recette pour un désastre s'il n'est pas traité avec tact car il peut attiser beaucoup d'opinions et laisser quelques personnes avec un mauvais goût dans la bouche.

Que sont les lentilles ?

Les lentilles font partie de la famille des légumineuses, qui comprend également les haricots et les pois. La plante de lentille produit des graines dans des gousses en forme de lentille. Les lentilles sont facilement disponibles dans la plupart des supermarchés, en particulier les magasins de produits de santé, car elles sont régulièrement utilisées dans les plats orientaux, les soupes, les trempettes et constituent une source riche en protéines pour les régimes à base de plantes.

Les lentilles ne sont jamais consommées fraîches; généralement, ils sont vendus séchés en paquets et doivent être trempés ou cuits avant d'être consommés. Il existe plusieurs types de lentilles et leur couleur les classe. Les lentilles rouges, vertes, noires, jaunes et brunes sont le plus souvent utilisées en cuisine, et chaque type a une caractéristique spécifique qui se prête au type de plat préparé. 

La type de lentilles est essentiel car chaque variété a son propre temps de cuisson et sa propre consistance. Assurez-vous de vérifier le type de lentilles que vous utilisez car elles contiennent des lectines qui se décomposent lors de la cuisson. 

Les lentilles et leur contenu nutritionnel

Les lentilles sont-elles mauvaises pour les chiens ? L’une des clés d’une bonne alimentation est la modération, et une autre est l’équilibre. Les lentilles contiennent une grande quantité de fibres et de protéines. Ils contiennent également plusieurs micronutriments essentiels comme la vitamine C et plusieurs vitamines B. 

D'autres minéraux importants comme le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le fer et le zinc figurent également dans le répertoire de cette petite légumineuse polyvalente. 

Lorsque les chiens mangent des lentilles, leur digestion est plus longue en raison de leur teneur élevée en fibres et en glucides complexes, qui offrent au corps une énergie plus stable et à combustion lente.

tableau des teneurs nutritionnelles des lentilles
Source : lentilles.org

Avantages pour la santé associés pour les chiens qui mangent des lentilles

La recherche en nutrition canine est régulièrement mal interprétée et confondue avec les données nutritionnelles humaines. Souvent, les propriétaires regardent les avantages pour la santé énumérés et supposent qu'ils s'appliquent à leur propre animal de compagnie, mais gardent toujours à l'esprit - la variation individuelle. 

La même chose peut être dite si les légumineuses sont mauvaises ou non pour les chiens.

En ce qui concerne les lentilles dans les aliments pour chiens, chaque animal bénéficiera de différents degrés d’avantages en fonction de ses conditions sous-jacentes, de son état de santé général et de son microbiome intestinal.

Il a été constaté que les lentilles ont les avantages suivants pour les chiens :

  • Abaissement du taux de cholestérol
  • Réduction des risques de maladie cardiaque et réduction de la pression artérielle
  • Perte de poids

Avec une faible teneur en amidon et une teneur élevée en fibres, les lentilles sont bénéfiques dans les régimes qui exigent que les chiens se sentent rassasiés (ravi plus longtemps), ce qui s'applique à chiens essayant de perdre du poids ou des chiens avec un centre de satiété moche (semblent toujours affamés), comme les Labradors. 

Chiens diabétiques bénéficient également des lentilles en raison de leur teneur faible en calories et riche en fibres, ce qui aide à garder les chiens rassasiés pendant des périodes plus longues et empêche les niveaux de glucose (sucre dans le sang) d'augmenter trop fortement après un repas. 

Si vous cherchez une autre alternative, vous pouvez également essayer friandises pour chien diabétique pour Chien diabétique acidocétose.

Les lentilles sont également une excellente source alternative de protéines pour les chiens souffrant d'hypersensibilités ou allergies liées à la nourriture pour chien. De plus, les aliments pour chiens sur ordonnance de haute qualité peuvent parfois contenir des sources de protéines alternatives, comme les lentilles, comme complément aux allergènes protéiques potentiels.

Le sélénium est un minéral essentiel et un antioxydant que l'on ne trouve pas dans de nombreux autres aliments. Certaines fonctions du sélénium qui auraient été observées comprennent la réduction de la croissance tumorale, la prévention de l'inflammation ainsi que le soutien de la réponse immunitaire.  

Lectines dans les lentilles pour chiens

chien brun nourri avec des lentilles, des œufs, de la viande et d'autres légumes dans un bol de nourriture pour chien vert

Les lentilles contiennent un groupe de protéines appelées lectines. Les lectines ne sont pas digestibles dans l’intestin du chien, il est donc essentiel de faire bouillir les lentilles pendant qu’elles les décomposent. Ainsi, les chiens et les lentilles peuvent s'associer sous la forme d'une soupe aux lentilles. Les lectines se trouvent également dans une foule d’autres aliments comme d’autres légumineuses, pommes de terre, tomates et fruits de mer.

Les lentilles sont-elles mauvaises pour le cœur d’un chien ?

Les lectines peuvent être nocives pour les chiens si elles n'ont pas été décomposées par des processus thermiques tels que la cuisson. Si les chiens sont nourris avec des légumineuses crues, comme les haricots rouges, ils peuvent être assez toxiques. 

La flore intestinale d’un chien, également connue sous le nom de bactérie ou microbiome, peut décomposer les molécules de lectine, mais cette réaction produit beaucoup de gaz. Il est donc crucial lors de l'alimentation des chiens avec des lentilles, les propriétaires doivent ajouter probiotiques pour chien pour soutenir la digestion si la santé intestinale de leur chien est compromise ou très gazeuse.

Le mouvement sans entrave de molécules étrangères comme la lectine peut entraîner une réaction immunitaire excessive pouvant entraîner les symptômes suivants :

  • Inflammation de la muqueuse intestinale 
  • Signes de gastro-entérite comme des vomissements ou un chien diarrhée
  • Les éruptions cutanées 
  • La douleur articulaire 

Dès que les lectines sont décomposées et excrétées par le corps, elles n'affectent plus. Cependant, si des effets indésirables sont constatés, il est essentiel d'arrêter de nourrir votre animal de compagnie avec des lentilles, de trouver une source alternative de protéines et éventuellement d'éviter les légumineuses.

Que disent les vétérinaires à propos des protéines végétales pour chiens ?

Les vétérinaires reçoivent une formation en nutrition de base ainsi qu'en médecine au cours de leurs études. Cela signifie que les vétérinaires comprennent le lien vital entre une bonne nutrition et une bonne santé. 

Les protéines de bonne qualité sont les éléments constitutifs du corps et fournissent les acides aminés essentiels dont le corps a besoin pour maintenir son équilibre physiologique. Lorsque vous faites des compromis sur la qualité ou la quantité de protéines, cela peut entraîner des carences, une diminution des niveaux d'énergie, une perte musculaire et une mauvaise condition physique.

La principale différence entre les protéines animales et végétales réside dans la composition en acides aminés. Protéines d'origine animale sont appelées protéines complètes car elles contiennent le rapport et la conception corrects d'acides aminés dont un chien a besoin pour remplir ses fonctions physiologiques critiques.

Protéines végétales pour chiens contiennent également une grande variété d’acides aminés. Pourtant, ils ne contiennent pas l’ensemble complet d’acides aminés requis par la plupart des chiens pour remplir lesdites fonctions physiologiques. Il est donc essentiel de consulter un nutritionniste animale ou un vétérinaire lorsqu'il envisage des protéines végétales, car elles doivent également être nourries en combinaison avec une protéine complète.

Les entreprises réputées d'aliments pour chiens dépensent des sommes importantes pour rechercher la meilleure combinaison de protéines végétales et animales, et elles emploient également les meilleurs nutritionnistes pour formuler des rations équilibrées. Par conséquent, de nombreux vétérinaires peuvent préférer recommander des marques d'aliments pour chiens réputées, car ces entreprises ont investi dans la science de la nutrition dans le meilleur intérêt du consommateur.

Les entreprises moins réputées peuvent utiliser des protéines végétales telles que les lentilles pour «remplir» une ration, car il s'agit d'une source de protéines moins chère que les protéines d'origine animale. La quantité et la qualité de la protéine est un élément très important à considérer lors de l'examen d'un éventuel aliment pour chien pour votre animal de compagnie. 

Si vous envisagez de cuisiner à la maison ou de nourrir votre chien avec des aliments crus, consultez toujours un nutritionniste vétérinaire pour vous aider à formuler un ratio équilibré. Il est également impératif d'être informé des responsabilités, des risques et des conséquences associés à une alimentation déséquilibrée et aux complications de santé souvent liées à la cuisine maison et aux régimes crus. 

représentation graphique de l'estomac d'un chien

Légumineuses et cardiomyopathie dilatée chez le chien

Cardiomyopathie dilatée chez le chien (DCM) est une maladie cardiaque qui entraîne un élargissement des cavités cardiaques en raison d'un dysfonctionnement des fibres du muscle cardiaque. Cet « élargissement » entraîne à son tour l’incapacité du cœur à pomper correctement le sang hors du cœur. Cela déclenche alors une chaîne d’événements qui conduisent inévitablement à une insuffisance cardiaque congestive chez le chien.

La cause exacte qui conduit au développement du DCM chez le chien n'est pas encore connue. Pourtant, certains facteurs tels que la génétique, la prédisposition de la race et éventuellement les liens nutritionnels sont à l'étude. Les races couramment touchées comprennent les Golden Retrievers, les Boxers, les Great Danes, les Dobermans et les Labradors.

Les chiens présentent parfois des symptômes précoces de maladie cardiaque chez les chiens. Il est donc essentiel que tout chien de grande race se soumette à des examens réguliers chez le vétérinaire, car il peut commencer un traitement précoce pour ralentir la progression de la maladie. L'étalon-or pour diagnostiquer le DCM consiste à effectuer un examen cardiaque appelé échocardiogramme et un test sanguin de base, et éventuellement un examen thoracique. radiographies de chien.  

Les premiers symptômes du DCM comprennent :

  • Intolérance à l'exercice - s'allonger pendant le jeu ou se retourner lors d'une promenade
  • Difficulté à respirer ou haletant excessivement 
  • Toux, surtout la nuit s'ils sont allongés sur la poitrine (sternum)
  • Ventre distendu
  • Perte de poids 
  • Léthargie 
  • Évanouissements en cas de stress ou de chute soudaine en se levant du sol

Supposons que le DCM soit détecté tôt et qu'il soit dû à un éventuel déficit en taurine ou en hormone thyroïdienne. Dans ce cas, l'effet de la maladie sur les muscles cardiaques peut être inversé avec un traitement approprié et des suppléments nutritionnels. Malheureusement, seul un traitement symptomatique peut être fourni s'il est au stade de l'insuffisance cardiaque chronique (ICC).

La carence en taurine canine peut être atténuée en nourrissant un supplément de taurine pour chienou nourriture pour chien avec de la taurine comme ingrédient.

Le pronostic pour les chiens diagnostiqués avec DCM est relativement réservé s'il n'est pas détecté tôt car les signes d'ICC sont généralement des stades terminaux de la maladie. Pourtant, les chiens adorent nous surprendre par leur résilience, et chaque animal est différent. 

La conformité du propriétaire en ce qui concerne l'administration des médicaments et les consultations de suivi est impérative pour ralentir la progression des symptômes de l'ICC.

Le lien actuel entre le DCM et la nutrition serait dû à des carences en acides aminés en taurine et en carnitine. Insuffisance cardiaque congestive chez le chat est devenue encore plus rare en raison de l’ajout de taurine dans presque tous les aliments commerciaux pour chats. 

La composition nutritionnelle de certains aliments pour chiens a également été remise en question puisque la FDA a étudié le lien possible entre les régimes sans céréales ou recettes de nourriture pour chiens faites maison/rations brutes et DCM. En raison d'un certain nombre de cas de DCM signalés à la FDA, qui suivaient également un régime sans céréales ou un régime à forte concentration de pois ou de lentilles.  

Dans cette enquête, la corrélation n'est pas la causalité - ce qui signifie que simplement parce que plusieurs animaux avaient des régimes corrélés, cela pourrait être une coïncidence et pas nécessairement la cause. Cependant, les statistiques concernent uniquement des nombres impartiaux, et si l'échantillon est biaisé, l'interprétation statistique le sera également. 

La spéculation n'est pas la science, donc la FDA annonce simplement qu'une enquête est en cours. Ils ne font qu'« avertir les propriétaires d'animaux et les professionnels vétérinaires » des signalements qu'ils ont reçus. 

Certaines personnes ont émis l'hypothèse que de grands leaders de l'industrie des aliments pour animaux de compagnie ont tenté d'utiliser l'enquête comme un moyen de critiquer les entreprises d'aliments pour chiens, la cuisine maison ou les régimes crus. Indépendamment des spéculations, ce que les propriétaires de chiens choisissent pour nourrir leurs animaux de compagnie est une décision très personnelle, mais il est également de la responsabilité du propriétaire d'être informé d'une alimentation de bonne qualité.    

Digestion canine et lentilles

Les chiens sont tous exposés à différents éléments dans leur environnement, et donc chaque animal aura sa propre colonie individuelle de microflore dans son tube digestif. Certains chiens, comme de nombreux humains, peuvent également avoir des voies digestives plus sensibles en raison de la génétique ou de leur constitution physique individuelle. Cela signifie que l'alimentation des lentilles peut avoir des effets différents pour différents chiens.

Les lentilles ont une faible digestibilité, ce qui signifie qu'elles sont particulièrement longues à digérer. 

Lorsque vous envisagez d'ajouter des lentilles à l'alimentation de votre animal, introduisez toujours une petite portion lentement. Cela aidera l'intestin à s'adapter et à adapter sa flore à la protéine nouvellement introduite. Une petite portion d'une nouvelle protéine entraînera également un effet indésirable moindre si votre chien présente une intolérance ou une allergie aux lentilles.

La teneur élevée en fibres des lentilles entraîne un temps de digestion prolongé. Cela peut également conduire à la production de gaz lorsqu'il est décomposé, vous pouvez donc vous attendre à entendre des borborygmes (les bruits de gaz ou de fluide se déplaçant dans les intestins pendant le péristaltisme) et des incidences plus élevées de flatulences gazeuses. 

Effets secondaires possibles pour nourrir votre chien avec des lentilles

Comme pour tout nouvel aliment, il peut y avoir des effets secondaires s'il n'est pas introduit lentement avec modération ou si votre animal a une hypersensibilité sous-jacente à un composant des lentilles.

Les effets secondaires possibles peuvent inclure :

  • Augmentation des bruits intestinaux
  • Flatulence 
  • Selles molles ou constipation (si nourri en trop grande quantité) 
  • Vomissement 

Si les effets indésirables graves suivants surviennent, votre chien peut être allergique et il est essentiel d'arrêter immédiatement de lui donner des lentilles :

N'oubliez pas non plus d'acheter des lentilles crues sans aucun additif, car les lentilles préparées dans le commerce peuvent contenir de grandes quantités de sodium et d'autres additifs pouvant être toxiques pour les chiens. De plus, certaines poudres déshydratées que l'on retrouve dans les soupes instantanées aux lentilles peuvent contenir de l'ail ou oignons (mauvais pour les chiens), ce qui pourrait provoquer une anémie potentiellement mortelle.

Bien préparer les lentilles pour les chiens

Alors, les chiens peuvent-ils manger des lentilles ? Et quelle est la bonne manière de les servir ? Lorsque vous servez des lentilles dans la nourriture de votre chien, il est extrêmement important de les préparer correctement. En raison de la forte concentration de lectines dans les lentilles crues, elles doivent être servies en toute sécurité avant d’être bouillies. Juste pour être clair… les lentilles et les chiens sont ok (quand les lentilles sont cuites, pas crues).

Il est important de noter que chaque type de lentille a un temps d'ébullition spécifique pour atteindre sa consistance optimale et se débarrasser des lectines. Chaque cépage diffère également en consistance en fonction du type de repas que vous souhaitez servir. 

Lentilles brunes

Les lentilles les plus courantes et ont une texture crémeuse qui est excellente pour la purée. 

Temps de cuisson

20-30 minutes 

Lentilles rouges

Les chiens peuvent-ils avoir des lentilles rouges ? Oui! Il se décompose facilement à la cuisson et est excellent dans les bouillons ou les sauces car ils ont un goût légèrement plus sucré. 

Temps de cuisson

15 minutes 

Lentilles vertes et noires

les chiens peuvent-ils manger des lentilles noires

Les chiens peuvent-ils manger des lentilles vertes et les chiens peuvent-ils manger des lentilles noires ? Oui! Ils ont une texture relativement ferme et conviennent parfaitement comme garniture alimentaire. 

Temps de cuisson

15-25 minutes 

Essayez d'éviter de mettre du sel, des poudres à soupe ou des bouillons dans le mélange de lentilles lors de la cuisson, car cela peut avoir de graves effets indésirables. 

Idées de service pour la cuisine canine aux lentilles

Quand il s'agit de nourrir les chiens avec des lentilles, vous pouvez préparer une tempête et les servir de différentes manières tant qu'elles sont :

  • Acheté cru et sans additif.
  • Préparé correctement. 
  • Introduit lentement et nourri avec modération. 
  • La santé gastro-intestinale est étroitement surveillée en vérifiant les selles, l'apparition ou la fréquence des vomissements, des flatulences, des crampes ou des signes d'intolérance alimentaire.
  • Arrêtez de nourrir les lentilles si elles ne sont pas d'accord avec la constitution de votre chien. 

Voici une excellente recette adaptée de friandises maison pour chien : 

Ingrédients

  • 1 tasse de lentilles brunes
  • 1/4 tasse de beurre d'arachide non salé et non sucré 
  • 1/2 purée de banane bien mûre
  • 1 œuf battu
  • 1 bol à mélanger 
  • 1 plat allant au four 

Instructions

  1. Faites bouillir les lentilles dans de l'eau pendant 30 minutes - égouttez-les.
  2. Ajouter les lentilles cuites dans un robot culinaire, un mélangeur ou utiliser une fourchette et bien écraser. Mélanger les lentilles écrasées avec le beurre de cacahuète, la banane et l'œuf battu. Mélanger jusqu'à consistance lisse et bien mélangé.
  3. Couvrez le bol à mélanger avec un torchon et placez-le au réfrigérateur pendant une heure jusqu'à ce qu'il refroidisse et ait légèrement épaissi. Préchauffer le four à 325 degrés F ou 160 degrés Celsius. Utilisez une cuillère à soupe pour déposer le mélange sur du papier sulfurisé ou un moule graissé.  
  4. Donne environ 15 à 20 biscuits moyens. Cuire au four pendant 15 minutes, puis retirer brièvement du four et appliquer une fourchette pour aplatir le biscuit et lui donner du caractère. Remettre au four pendant 10 minutes, puis retourner pour terminer la cuisson de l'autre côté pendant encore 15 minutes. Le temps total de cuisson est de 30 à 40 minutes. 
  5. Retirer du four et laisser refroidir complètement avant de servir à votre animal de compagnie - assurez-vous également qu'ils sont conservés dans un récipient hermétique. 
  6. Ces biscuits peuvent même être congelés après avoir été cuits - décongelez-les et servez-les à vos animaux de compagnie pour une friandise rapide et facile.

Partager si vous aimez!

Kaylee Ferreira

AUTEUR

Le Dr Kaylee Ferreira, une vétérinaire sud-africaine de Johannesburg, excelle dans divers rôles vétérinaires. Fondatrice de Kubuntu Veterinary Services, elle est une amoureuse des animaux et une aventurière dévouée.

Recommandé

Abonnez-vous à notre newsletter

Déposez votre e-mail ci-dessous pour rejoindre l'équipe I Love Veterinary et profitez régulièrement de nouvelles, de mises à jour, de contenu exclusif, de nouveautés et plus encore !