Cos'è la peste suina classica? (CSF)
Questa è una malattia facilmente trasmissibile che ha un alto tasso di mortalità tra maiali o maiali. Il CSFV provoca febbre, sanguinamento eccessivo, letargia, diarrea di colore giallo, conati di vomito e scolorimento della pelle di colore violaceo di aree come orecchie, gambe e parte inferiore dello stomaco.
Trasmissione e diffusione
Nella maggior parte dei casi, il virus del liquido cerebrospinale si trasmette per via orale, ingerendo alimenti contaminati (carne cruda o poco cotta). Può anche essere trasmesso per contatto diretto con suini infetti o oggetti infetti, dintorni (fomiti). Nelle scrofe gravide, il virus può infettare i suinetti attraverso la placenta. Può anche essere diffuso attraverso lo sperma durante l'accoppiamento. raramente accade che il virus si diffonda per aerosol in stretto confinamento o per vettori.
Il virus del liquido cerebrospinale può resistere agli agenti atmosferici sia nella carne di maiale che nei prodotti trasformati di carne di maiale per mesi, anche quando la carne è refrigerata, e sorprendentemente per anni quando è congelata. I suini possono essere infettati mangiando carne di maiale infettata dal liquido cerebrospinale o sottoprodotti.
Gli studi hanno dimostrato che in alcune parti del continente europeo, la fauna locale di cinghiale può svolgere un ruolo fondamentale nella genealogia della malattia.
La malattia è stata diffusa a causa del trasporto legale e illegale di animali e dell'alimentazione dei maiali con boccone contenenti tessuti infetti.
Diagnosi del liquido cerebrospinale
La diagnosi di virus della peste suina classica si basa su fattori quali segni clinici, sierologia, isolamento del virus e PCR.
La peste suina classica viene rilevata principalmente dai veterinari specializzati nel settore. Ciò è dovuto ai segni clinici manifestati dai suini infetti da CSFV che sono comuni anche ad altre malattie dei suini. Pertanto è sempre richiesta la conferma di laboratorio.
Da un punto di vista clinico, la diversa diagnosi dipende dal decorso del liquido cerebrospinale. PSA o peste suina africana è il differenziale principale perché ha una manifestazione clinica simile.
Segni clinici della peste suina classica
Il virus può essere trovato nel sangue, nel muco, nelle urine, nelle feci e nelle secrezioni nasali di un maiale una volta sano. Si replica principalmente nella regione delle tonsille, seguita dalle cellule endoteliali, dagli organi linfatici e quindi dal midollo osseo.
La gravità della malattia può variare. Può verificarsi in modo acuto, di solito seguito da una fatalità in un arco di tempo da due a 25 giorni. Si verifica a causa della mancata vaccinazione dei suini. I maiali o i maiali vengono quindi infettati da uno o più ceppi del virus altamente virulenti.
Sintomi come: febbre, depressione, anoressia, diarrea/stitichezza, congiuntivite e sintomi neurali come (paresi, paralisi); così come iperemia e porpora sull'addome e sulle orecchie, sono prevalenti in questa febbre di maiale.
Nei casi subacuti e cronici, i suini sono infettati da ceppi del virus leggermente virulenti. In questo caso, la malattia può durare per alcune settimane o addirittura mesi. Può interessare solo alcuni animali, mostrando sintomi clinici. Gli altri potrebbero non mostrare alcun sintomo; tuttavia, diffonderanno comunque la malattia. Nei suinetti, il virus provoca una crescita più lenta.
Nelle scrofe gravide possono esserci aborti, morte embrionale precoce, nati morti, suinetti nati vivi e poi crescono lentamente e muoiono dopo poche settimane.
Segni patoanatomici
Lesioni emorragiche, linfonodi emorragici, petecchie sull'epiglottide e sui reni, infarti sulla milza e “bottoni” sul colon.
Materiale di prova e prove di laboratorio
Tonsille, milza, linfonodi, reni, parte distale dell'ileo
Immunofluorescenza, immunoperossidasi, ELISA
Prevenzione e controllo della peste suina classica
- Riduci al minimo i visitatori nella tua fattoria e non consentire alle persone che hanno avuto contatti con animali negli ultimi cinque giorni, in particolare suini in altri paesi, di avere contatti con i tuoi maiali.
- I suini appena arrivati o di ritorno devono essere messi in quarantena e isolati per almeno 30 giorni prima di essere reintrodotti nel resto della mandria.
- Non somministrare ai maiali rifiuti o prodotti a base di carne crudi o poco cotti.
Il trattamento non viene tentato e i suini che sono stati colpiti devono essere inviati al macello e le carcasse seppellite o incenerite.
Il primo ostacolo alla prevenzione di un focolaio di PSC è l'applicazione di una profilassi sanitaria rigorosa e rigorosa, come definita nell'OIE Codice sanitario degli animali terrestri. Una buona comunicazione tra le autorità veterinarie, i veterinari e gli allevatori di suini, insieme a un sistema affidabile di segnalazione delle malattie e alle misure igieniche che proteggono i suini domestici dal contatto con i cinghiali sono le misure più efficaci per prevenire la diffusione della malattia e causare il caos tra le mandrie di suini nell'area.
Quando si verifica un focolaio, molte azioni devono essere messe in atto con urgenza:
- La macellazione di tutti i suini negli allevamenti colpiti, commerciali o altro.
- Scarto sicuro di carcasse, lettiere, ecc.
- Un piano completo di disinfezione di recinti, case e altri oggetti con cui i maiali entrano in contatto.
- Designazione della zona infetta, con movimenti controllati della mandria.
- Un'indagine epidemiologica dettagliata, con tracciabilità ove possibile (a monte).
- Sorveglianza della zona infetta e delle aree circostanti.
Come è distribuito geograficamente il CSF?
La peste suina classica è tipicamente prevalente in continenti come l'America meridionale e centrale, l'Asia, l'Europa e alcune parti dell'Africa. La buona notizia è che paesi come il Nord America, l'Australia e la Nuova Zelanda sono attualmente liberi dalla malattia.
Negli anni '1990 si è verificata una grande epidemia di liquido cerebrospinale nei Paesi Bassi (1997), in Germania (1993-2000), in Belgio (1990, 1993, 1994) e in Italia (1995, 1996, 1997).
Cosa devo fare come produttore?
Eventuali casi sospetti devono essere segnalati con effetto immediato!
Punti chiave
Nelle aree in cui la malattia tende a diventare endemica, la vaccinazione può prevenirne la diffusione. I vaccini utilizzati dovrebbero essere prodotti in conformità con gli standard regolamentati dell'OIE. Quando la malattia viene portata sotto controllo, la vaccinazione cessa, con una sorveglianza continua. L'OIE definisce i requisiti necessari affinché un Paese o un'area possa essere considerato indenne dalla malattia.
Nelle aree indenni da malattie viene applicata una politica di estirpazione. Questa politica ha portato all'eradicazione della peste suina classica dal Nord America e da gran parte dell'Europa occidentale.
Se per caso il tuo animale preferito è un maiale, o soprattutto se hai un maialino domestico, dai un'occhiata al video articolo su Pig Tusk & Hoove Trim del Dr. Evan Antin.
